自駕順時鐘繞了大半圈北海道,旅程也接近了尾聲… 今天的停泊點是帶廣,當然要試試他最有名的豚丼(燒肉丼)。
帶廣有好幾間有名的豚丼店,因為我們住宿的旅館是在帶廣車站旁邊,加上開了一整天的車也累了,所以就近選擇了元祖豚丼のぱんちょう,一吃真是驚為天人啊!
元祖豚丼のぱんちょう的店面坐落於帶廣車站正對面的街上,步行不用兩分鐘的路程。店面寫著元祖兩個字,代表我才是最道地的口味。
我們到的時候已經滿席,不過因為流動率也高,因此只等了一會兒就進去吃了。
他的菜單很單純,就是豚丼,松竹梅華只是不同的分量,肉片的多寡等,其他就是味增湯、酒類、可樂、果汁和烏龍茶等飲料。
因為玩了一天超餓的,我們點了竹跟梅的豚丼加上味增湯。
等待主餐之前先上醃蘿蔔漬物來開開胃。
筷子套的背面也介紹了店家的歷史,在昭和初期北海道大舉開拓的年代就有這家店了,並用當地孕育的美味豬肉來製成豚丼讓辛苦開拓的人員更有精力可以努力工作,而這美味也一直傳承到今天。
接著主菜豚丼上桌了,一陣香氣馬上撲鼻而來,咬了一口肉片可以感覺到他烤得真的很香,以炭火直烤用特製醬汁淋上的肉片那種交織出來的香氣真是令人無法抵擋。肉質的口感也非常好,尤其是周邊油脂分布較多的部位,真是入口即化。蓋在肉片下的白飯也是飽滿Q彈,搭配流下來的濃郁醬汁一起入口真是大大滿足。
吃完這間真心覺得台灣什麼地表最強的燒肉真是再平凡也不過了… 如果你也有到帶廣玩,千萬別錯過這間店喔!
店家資訊:
地址:〒080-0011 北海道帯広市西1条南11丁目19番地
電話:0155-22-1974
營業時間:11時00分~19時00分
月曜日 定休日
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